Красивые салаты на день рождения


Красивые салаты на день рождения

День рождения можно хорошо отметить в любое время года. Не менее важно правильно и красиво приготовить и подать праздничные блюда. Красивые салаты на день рождения оценит не только именинник, но и все гости. Разве может кто-то остаться равнодушным к настоящему произведению искусства, которым вы порадуете именинника. Предлагаем рецепт салата «Тюльпаны».

Вам понадобится:

  • 10 помидор
  • Один перец болгарский
  • Два зубка чеснока
  • 300 г твердого сыра
  • 200 г майонеза
  • Зеленый лук
  • Немного укропа и петрушки

Чеснок и зелень следует мелко покрошить, а сыр потереть на терке крупной. Смешать все эти продукты в единую массу вместе с майонезом. Помидоры сверху, ниже серединки, нарежьте крестом, затем мякоть из них нужно вынуть. Заполнившуюся пустоту начинить начинкой из сыра и зелени. Каждый помидор насадите на деревянную шпажку, а шпажку оденьте в перышко зеленого лука. Помидоры выложите на тарелку, а снизу положите почищенный целый болгарский перец. Получится у вас букет тюльпанов.

Предлагаем вам еще рецепт салата «Жемчужина». Возьмите четыре сваренных яйца, 200 г крабовых палочек, 100 г чернослива, 200 г твердого сыра, 100 г грецких очищенных орехов, 250 г майонеза. Салат выкладывается слоями и каждый слой надо смазать майонезом. Первый слой: тертое яйцо, далее – тертые крабовые палочки, потом – сыр, натертый на мелкой терке. Чернослив начинить грецким орехом и это будет следующий слой в салате. Затем – крабовые палочки. Последний штрих – сыр и яйцо, натертые на мелкой терке. Получается очень красиво.

загрузка...